CHUFA D.O. VALENCIA BOLSA 1 KG. CAJA DE 3 UDS.

Esta chufa es el fruto del esfuerzo de un grupo de agricultores ecológicos de la Huerta de Valencia. Cultivamos la chufa durante ocho meses como lo hacían nuestros abuelos sin ningún tratamiento químico. Posteriormente la lavamos y secamos de manera natural en un proceso de curado que dura tres meses.

Gracias a este curado, el almidón de la chufa se transforma en azúcares naturales, que le dan el sabor característico de la horchata hecha con la chufa de cultivo propio en la Huerta de Valencia.

 

 

Categoría:

21.30 IVA Incl.

Descripción

Seleccionamos las chufas de mayor calibre y calidad, y las envasamos al vacío o en atmósfera protectora, para que conserven todas sus propiedades. Podrás disfrutar de todo su sabor consumiéndolas en crudo, en remojo o directamente, o utilizándolas para elaborar horchata casera. También se pudo utilizar como semilla.

La chufa posee innumerables beneficios para nuestra salud. Es cardiosaludable y antioxidante por su alto contenido en ácidos oleico, fólico y fitosteroles, ayudando a mantener los niveles de colesterol sanguíneo. / Contiene el 1% en proteína y aminoácidos esenciales como la arginina, precursora de la prolactina./ Alto contenido en fibra vegetal soluble, por lo que puede prevenir desórdenes de la función intestinal, e incluso ayuda a prevenir el cáncer de colon. Tiene efecto prebiótico, y facilita la digestión de los Hidratos de Carbono. / Rica en minerales, destacando el fósforo, potasio, calcio, hierro, magnesio, y vitaminas E y C. / 0% lactosa, 0% gluten, 100% vegetal.

Ingredientes: Chufa de Valencia

Caducidad: 2 años a temperatura ambiente. Mantener en lugar fresco y seco, y alejado de la luz solar.

Formato: Bolsa 1 kg.

Unidad de venta:  Chufa 1 kg.: Caja de 3 unidades

 

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