XUFA D.O. VALÈNCIA SAC 25 KG.

Aquesta xufa és el fruit de l’esforç d’un grup d’agricultors ecològics de l’Horta de València. Cultivem la xufa durant huit mesos com ho feien els nostres avis sense cap tractament químic. Posteriorment la llavem i assequem de manera natural en un procés de curat que dura tres mesos. Gràcies a aquest curat, el midó de la xufa es transforma en sucres naturals, que li donen el sabor característic de l’orxata feta amb la xufa de cultiu propi en l’Horta de València.

201.50€ IVA inclòs

En estoc

Descripció

Seleccionem les xufes de major calibre i qualitat, i les envasem al buit o en atmosfera protectora, perquè conserven totes les seues propietats. Podràs gaudir de tot el seu sabor consumint-les en cru, en remull o directament, o utilitzant-les per a elaborar orxata casolana. També es va poder utilitzar com a llavor.

La xufa posseeix innombrables beneficis per a la nostra salut. És cardiosaludable i antioxidant pel seu alt contingut en àcids oleic, fòlic i fitosterols, ajudant a mantindre els nivells de colesterol sanguini. / Conté l’1% en proteïna i aminoàcids essencials com l’arginina, precursora de la prolactina./ Alt contingut en fibra vegetal soluble, per la qual cosa pot previndre desordres de la funció intestinal, i fins i tot ajuda a previndre el càncer de còlon.
Té efecte prebiòtic, i facilita la digestió dels Hidrats de Carboni. / Rica en minerals, destacant el fòsfor, potassi, calci, ferro, magnesi, i vitamines E i C. / 0% lactosa, 0% gluten, 100% vegetal.

Ingredients: Xufa de València Caducitat: 2 anys a temperatura ambient. Mantindre en lloc fresc i sec, i allunyat de la llum solar.Format: Borsa 1 kg.

Unitat de venda: Sac de 25 kg.